Servi du mercredi au dimanche
40,00€Bouillon Dashi
Émulsion parmesan, épinard
Pétales de betterave
Émulsion noisette
Potimarron
Girolle et truffe d'été
Meringue soufflée
Sorbet pomme maison
Crème montée au miel
Meilleur ouvrier de France Fromager - Affineur
Nous vous remercions de nous signaler toute intolérance ou allergie alimentaire dès votre arrivée.