Servi uniquement le midi, du mercredi au vendredi
24,00€Choix entre 2 entrées
Crème de brocciu
Jus de coquillage émulsionné
Choix entre 2 plats
Fumet de poisson
Légumes du marché, jus réduit
Choix entre 2 desserts et 1 assiette de fromages
Glace fromage blanc
Nous vous remercions de nous signaler toute intolérance ou allergie alimentaire dès votre arrivée.
*Menu Entrée-Plat-Dessert : 39€ * 2 Entrées + 1 plat + 1 dessert : 45€ * 1 Entrée + 2 plats + 1 dessert : 55€ Accord boissons 3 verres de vin (10cl chacun) : 20€ 4 verres de vin (10cl chacun) : 25€
39,00€Salade de lentilles
Pesto de roquette & basilic
Quinoa, coulis de concombre
Mesclun & sucrine
Légumes & jus d’arêtes au safran
Piperade
Meilleur ouvrier de France Fromager - Affineur
Crème glacée maison
Glace au miso
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